Brasilien

59,00 DKK189,00 DKK

Specifikationer
• Højde – 1000 til 1300 meter
• Process – Pulped Natural
• Smags noter – Nødder, bær og mælkechokolade

Varenummer (SKU): N/A Kategorier: , Tags: ,

Beskrivelse

Ser man ud over landskabet ved Sertãozinho
Estate, vil man se en ø af tropisk skov. Store
dele af farmen er reserveret til hundredevis af
vilde planter og dyr.
Den vilde natur eksisterer i perfekt symbiose
med gårdens kaffeplantage, præcist som det
bør være. Naturen omkring gården er en vigtig

del af kvalitetssikringen af kaffen, og at land-
områderne kan forblive frodige. Gården ligger

i det sydlige Minas Gerais og havde sin første
kaffehøst i 1948. I dag er kaffen den vigtigste
afgrøder og alt bearbejdning af kaffen efter
plukning foregår på selve farmen.

Kaffen er pulped natural vasket. De botaniske
varianter er: Yellow- og Red Bourbon, Yellow

Catuaí, Mundo Novo, Acaia, Red Catuai. Dyrk-
ningshøjden er op til 1300 meter.

Kaffen har en behagelig sødme og silkeblød
krop, med noter af nød, mælkechokolade og en
anelse modne bær.

Yderligere information

Vægt

1000g, 225g, 500g

Vælg formalingsgrad

Espresso, Filterkaffe, Hele bønner, Stempelkande

Titel

Go to Top