Loading...

Kaffeværkstedet

Er et lille kafferisteri der ligger i Bjæverskov på den gamle Nutana fabrik. Passionen for den gode kaffe med en spændende karakter har altid vakt vores interesse, og derfor besluttede vi os for selv at begynde at riste i 2016. Vi brænder for det spændende arbejde der ligger bag udvælgelsen af kaffebønner fra forskellige steder i verden og eksperimentere med forskellige risteprofiler. Vi har arbejdet længe på at finde frem til nogle kaffer, som er unikke og karakteristiske i smagen og herefter finjustere ristningen, hvilket i øvrigt er et arbejde vi nok aldrig bliver færdige med. Vi rister kaffe til både erhverv og private. Endvidere har vi et bredt udvalgt af brygudstyr, som vi også reparerer, servicerer og udbyder kurser i at anvende.

Loading...

Kaffeværkstedet

Er et lille kafferisteri der ligger i Bjæverskov på den gamle Nutanafabrik. Passionen for den gode kaffe med en spændende karakter har altid vakt vores interesse, og derfor besluttede vi os for selv at begynde at riste. Vi har i flere år arbejdet med import af specialristet kaffe fra et mikroristeri i Sverige, som er kendte for deres meget dedikerede arbejde med kaffen. Vi synes nu tiden var inde til, selv at gå igang med det spændende arbejde det er at udvælge kaffe fra forskellige steder i verden og eksperimentere med forskellige risteprofiler. Vi har arbejdet længe på at finde frem til nogle kaffer, som vi synes er spændende og karakteristiske i smagen og herefter finjustere ristningen, hvilket i øvrigt er et arbejde vi nok aldrig bliver færdige med.