Nicaragua

72,00 DKK239,00 DKK

Specifikationer

• Højde – 1400 meter

• Process – Natural

• Smags noter – Tropisk frugt og Guava

Varenummer (SKU): N/A Kategorier: , Tags: ,

Beskrivelse

I Jinotega i Nicaragua ligger Gården Las Delicas.

På trods af sine beskedne 7 hektar, har ejeren

Jesus Antonio Cruz virkelig formået at skabe

noget unikt. I 2017 vandt han en 4. plads i Cup

of Excellence. På gården dyrkes der flere forskellige

varianter, heriblandt Yellow Pacamara,

Geisha og Bourbon.

Fincas Mierisch har et ordsprog der tydeligt

viser deres dedikation til kaffekvalitet:

 

” IT’S NOT EASY ACHIEVING QUALITY COFFEE

YEAR AFTER YEAR.

IT DOESN’T HAPPEN BY ACCIDENT.”

Hver eneste høst er en læringsproces, og de

laver gerne eksperimenter der strækker sig op

til 4 år, for hvert år at blive endnu bedre.

Kaffen er soltørret, hvilket giver kaffen en mere

fermenteret og kompleks smag med meget

frugtsødme.

Yderligere information

Vægt

1000g, 225g, 500g

Vælg formalingsgrad

Espresso, Filterkaffe, Hele bønner, Stempelkande

Titel

Go to Top