The Bomb Espresso

The Bomb espresso er vores første espresso. Den er præcis som vi synes en god espresso skal være: Tydelige noter af chokolade, lidt karamel sødme, og en let krydret eftersmag. ristningen er perfekt balanceret så den er perfekt til Espresso såvel som Caffé Latte
Kaffen er baseret på 100% arabica bønner fra Cerrado området i Brasilien. Kaffen er soltørret hvilket giver den en mere kompleks og nuanceret smag.

Bønnerne vi bruger i denne kaffe kommer fra en sammenslutning af småbønder som støttes af HRNS. HRNS hjælper småbønder med at opbygge en bæredygtig forretning gennem uddannelse og kvalitetssikring. Samtidig er der også fokus på miljøet og naturen omkring gårdene. HRNS hjælper i dag over 5.500 familie farme i Brasilien og sikrer dem en bedre tilværelse for dem og deres børn.
For at skabe ekstra fokus på den høje kvalitet som mange af disse farme leverer bliver der afholdt mesterskaber i hvilken kaffe der er bedst, og vinderne bliver solgt på auktion.
Denne kaffe er en blanding af de forskellige vindere (winners blend), og naturligvis en fantastisk kaffe.